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Iniziative

Tipologia Convegno
Stato Aperto

Presentazione dei Libri "Denominazione d'origine inventata" di Alberto Grandi e "La cucina italiana non esiste" di Alberto Grandi e Daniele Soffiati
2024
30 MAG
1600 - 1730
Alberto Grandi, professore associato all'Università di Parma, e Daniele Soffiati palesano nei libri "Denominazione d'origine inventata" e "La cucina italiana non esiste" quanto marketing si celi dietro lo strabiliante successo dell'industria gastronomica [...]
Via Facciotto 7 Te Brunetti - Mantova (MN) 46100
In presenza
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CUP: C87J23002950008 | COR: 15911043

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